Un vino dal bouquet ricco e speziato, dal gusto morbido, pieno, aromatico, con una giusta tannicità dolce ed un equilibrio che solo questo vitigno riesce a dare. Ottimo per accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Denominazione: Salento IGT
Vitigno: 100% Primitivo
Resa Uva: 80 q/ettaro
Tenore alcolico: 13,5 %
Temperatura di servizio: 16-18 °C